【ハーブ図鑑】ハーブの名前や種類、育て方、効果・効能

70種類以上のハーブの種類や育て方、効果・効能を紹介しているハーブ図鑑です。カモミールやジャスミン、ラベンダーなどハーブティーで利用できるもの、コリアンダーやディル、ローズマリーのように料理に使えるハーブなど様々あります。ハーブの種類…

【ハーブ7選】初心者でも育てられるハーブをランキングで紹介

アロマテラピーとは

ハーブの種子まき

カモミール Chamomile ~甘いリンゴの香り、抗アレルギー~

アロエ Aloe ~火傷の治療に抜群の効果~

ロケット Rocket salad ~かすかな辛味とゴマ風味をサラダに~

ハーブの種子まき

種まきは、①すじまき、②バラまき、③点まきの3種類 ハーブの種は小さく初心者には育てづらいので、基本的に苗から育てた方が良いのです。しかし、生育の早いハーブや移植を好まないハーブの場合は、苗からではなく種を直まきして…

ガーデニング用語集

ハーブ栽培に必要な道具

ハーブ別収穫方法

ハーブの収穫と保存

精油を安全に使うために

天然ものだからといって、100%安全ではない精油が植物から抽出した100%天然ものだと聞くと、なんだか安全なものだと思ってしまいます。 しかし、精油は自然の成分をかなり濃縮したものであるため100%安全というわけではありません…

アロマテラピーとは

アロマテラピーのメカニズム

精油(エッセンシャルオイル)とは何か

ハーブの香りの効用一覧

ハーブを使う

  1. 料理とハーブ
  2. 精油の成分一覧

料理に使われるハーブ

イタリアンパセリ Italian Parsley ~料理…

  【学 名】 Carum Petroselinum 【分 類】 セリ科・オラン…

サンショウ(山椒) Japanese pepper ~薬…

【学 名】 Xanthoxyum piperitum 【分 類】 ミカン科・…

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  1. ハーブとは何か
  2. バジル Basil ~パスタやピザなどイタリア料理に利用~
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ハーブとフィボナッチ数列

自然界と数字「1、1、2、3、5,、8、 13、21、34、 55、89・・・」植物の花びら…

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なぜ摘心をするのか 通常は枝分かれしないタイプのハーブ、例えばミントやシソなどは、茎の先端にある…

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ハーブと植物ホルモン 植物は、一度根を下ろしてしまうと身動きが取れず、危険が迫ったとしても動物の…

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ハーブの歴史

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