【ハーブ図鑑】ハーブの名前や種類、育て方、効果・効能

70種類以上のハーブの種類や育て方、効果・効能を紹介しているハーブ図鑑です。カモミールやジャスミン、ラベンダーなどハーブティーで利用できるもの、コリアンダーやディル、ローズマリーのように料理に使えるハーブなど様々あります。ハーブの種類…

【ハーブ7選】初心者でも育てられるハーブをランキングで紹介

アロマテラピーとは

ハーブの種子まき

カモミール Chamomile ~甘いリンゴの香り、抗アレルギー~

アロエ Aloe ~火傷の治療に抜群の効果~

ロケット Rocket salad ~かすかな辛味とゴマ風味をサラダに~

ハーブの種子まき

種まきは、①すじまき、②バラまき、③点まきの3種類 ハーブの種は小さく初心者には育てづらいので、基本的に苗から育てた方が良いのです。しかし、生育の早いハーブや移植を好まないハーブの場合は、苗からではなく種を直まきして…

ガーデニング用語集

ハーブ栽培に必要な道具

ハーブ別収穫方法

ハーブの収穫と保存

精油を安全に使うために

天然ものだからといって、100%安全ではない精油が植物から抽出した100%天然ものだと聞くと、なんだか安全なものだと思ってしまいます。 しかし、精油は自然の成分をかなり濃縮したものであるため100%安全というわけではありません…

アロマテラピーとは

精油(エッセンシャルオイル)とは何か

精油(エッセンシャルオイル)の7分類と相性

嗅覚と大脳辺縁系

ハーブを使う

  1. 精油の成分一覧
  2. 料理とハーブ

料理に使われるハーブ

フェンネル Fennel ~果実(シーズ)を料理に使いま…

【学 名】 Foeniculum vulgare 【分 類】 セリ科・ウイ…

ヒソップ Hyssop ~脂肪や油の多い肉や魚料理に~

【学 名】 Hyssopus offcinalls 【分 類】 シソ科・ヤナ…

よく読まれている記事

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  2. ベルガモット Bergamot ~庭にたくさんのミツバチを呼ぶ~
  3. ローズマリー Rosemary ~集中力・記憶力を高めるハーブ~

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ハーブの不思議な話

ハーブとフィボナッチ数列

自然界と数字「1、1、2、3、5,、8、 13、21、34、 55、89・・・」植物の花びら…

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植物の細胞と光合成あらゆる生物の体は、細胞(Cell)という単位からできています。植物の細胞…

摘心(てきしん)の不思議と植物ホルモン

なぜ摘心をするのか 通常は枝分かれしないタイプのハーブ、例えばミントやシソなどは、茎の先端にある…

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