【ハーブ図鑑】ハーブの名前や種類、育て方、効果・効能

70種類以上のハーブの種類や育て方、効果・効能を紹介しているハーブ図鑑です。カモミールやジャスミン、ラベンダーなどハーブティーで利用できるもの、コリアンダーやディル、ローズマリーのように料理に使えるハーブなど様々あります。ハーブの種類…

【ハーブ7選】初心者でも育てられるハーブをランキングで紹介

アロマテラピーとは

ハーブの種子まき

カモミール Chamomile ~甘いリンゴの香り、抗アレルギー~

アロエ Aloe ~火傷の治療に抜群の効果~

ロケット Rocket salad ~かすかな辛味とゴマ風味をサラダに~

ハーブの種子まき

種まきは、①すじまき、②バラまき、③点まきの3種類 ハーブの種は小さく初心者には育てづらいので、基本的に苗から育てた方が良いのです。しかし、生育の早いハーブや移植を好まないハーブの場合は、苗からではなく種を直まきして…

ガーデニング用語集

ハーブ栽培に必要な道具

ハーブ別収穫方法

ハーブの収穫と保存

精油を安全に使うために

天然ものだからといって、100%安全ではない精油が植物から抽出した100%天然ものだと聞くと、なんだか安全なものだと思ってしまいます。 しかし、精油は自然の成分をかなり濃縮したものであるため100%安全というわけではありません…

精油(エッセンシャルオイル)とは何か

嗅覚と大脳辺縁系

ハーブの香りの効用一覧

アロマテラピーのメカニズム

ハーブを使う

  1. 料理とハーブ
  2. 精油の成分一覧

料理に使われるハーブ

ヒソップ Hyssop ~脂肪や油の多い肉や魚料理に~

【学 名】 Hyssopus offcinalls 【分 類】 シソ科・ヤナ…

アーティチョーク Artichoke ~蕾や葉が食用にな…

【学 名】 Cynara scolymus 【分 類】 キク科・チョウセンア…

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ハーブとフィボナッチ数列

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