過去の記事一覧
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【シルフィウム】絶滅してしまった幻のハーブの謎
最古のレシピ サフルーとズルム現存する最古の料理本書は、古代ローマ人のアピキウス・マルクス・ガヴィウス（BC80年～AC40年頃）が記した『料理帖（De Re Coquinarid）』です。しかし、断片的なレシピであればより古いものが見…
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【マンドレイク】引き抜いた悲鳴を聞くと死ぬ（マンドラゴラ）
マンドレイク（マンドラゴラ）について実在するのに伝説や伝承に登場しているハーブに、マンドレイク（…
