過去の記事一覧

  1. セージ Seiji ~とても丈夫なヘルシーハーブ~

    【学 名】 Salvia officinalis 【分 類】 シソ科サルビア属 …

  2. ステビア Stevia ~砂糖の約300倍の甘さがあります~

    【学 名】 Stevia re…

  3. ソレル Sorrel ~スイバ、レモンのように酸味が強い~

    【学 名】 Rumex ace…

  4. ソープワート Soapwort ~石鹸やシャンプーの代わりに~

    【学 名】 Saponaria…

  5. シソ(紫蘇) Shiso ~料理の薬味で使っている、日本のハーブ~

    【学 名】 Perilla f…

  6. サントリナ Santolina ~防虫効果でポプリに最適~

  7. サンショウ(山椒) Japanese pepper ~薬味として日本料理に~

  8. サンフラワー San Flower ~夏に咲くひまわりもハーブの仲間~

  9. サフラワー Safflower ~鮮やかな染料に~

  10. サフラン Saffron ~ハーブの中でもとりわけ高価~

  11. ジャスミン Jasmine ~甘い香りを漂よわせる白い花~

  12. セントジョーンズワート St. John’s wort ~オトギリソウ(弟切草)として知られる~

  13. サラダバーネット Salad Burnet ~全草からキュウリの香り~

  14. センテッドゼラニウム Geraniumu ~バラの芳香をデザートに~

ハーブの不思議な話

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カモミール Chamomile ~甘いリンゴの香り、抗アレルギー~

【学 名】Matricaria necutita、Chamaemel…

ハーブと野菜を一緒に植えるコンパニオンプランツ

コンパニオンプランツとは ハーブを単独で楽しむのはもちろんなのですが、ハーブ類と野菜類をうまく組…

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