過去の記事一覧

  1. バベルの塔の絵

    ハーブの歴史(古代Ⅰ) 紀元前3000年~2000年

    古代人と植物 古代人が植物をどう見ていたかは、当時の文献資料に残っていて、儀式や魔術や医学用の植物が載っています。 紀元前3000年の古代バビロニアの粘土板には、熱病に対して唱えた次のような呪文が記してあり、すでに植…

  2. パルテノン神殿

    ハーブの歴史(古代Ⅲ) 紀元前4世紀~1世紀

    古代ギリシャ人とハーブ古代ギリシャ人たちは、香料の製造と香料の特性や用い方について、非常に多くの…

  3. ギザのピラミッドとスフィンクス

    ハーブの歴史(古代Ⅱ) 紀元前1800年~1400年

    エジプト人とハーブ古代、香料類を消費した最初の人々は、僧侶たちでした。僧侶は最初の調香師であり、…

ハーブの不思議な話

  1. シルフィウムのイメージ(黄色い花をつけるセリ科の植物)
  2. ヴォイニッチ手稿の植物の挿絵
  3. マンドレイク(マンドラゴラ)の根の挿絵

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バジルは、さわやかで甘い香りの葉が、パスタやピザ、カプレーゼなどイタリア料理に欠かせないシソ科のハー…

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