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  1. 中世ヨーロッパの街並み

    ハーブの歴史(中世Ⅱ) 紀元14世紀~18世紀

    中世イギリスとハーブ14世紀と15世紀に書かれた何冊かのイギリスの写本には、数種類の薬用植物と油とその使い方について記されています。この植物はみな、薬草類を油に入れて加熱してその成分を浸出させた油です。薬草を入れて数時間、あるいは何…

  2. ローマのコロッセオ

    ハーブの歴史(中世Ⅰ) 紀元5世紀~13世紀

    古代ローマ人とハーブローマ人は、ギリシャ人にも増して香料をたっぷり消費しました。ローマ人の香…

ハーブの不思議な話

  1. シルフィウムのイメージ(黄色い花をつけるセリ科の植物)
  2. ヴォイニッチ手稿の植物の挿絵
  3. マンドレイク(マンドラゴラ)の根の挿絵

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バジルは、さわやかで甘い香りの葉が、パスタやピザ、カプレーゼなどイタリア料理に欠かせないシソ科のハー…

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    ハーブの種子まき
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