問８１～１００ 精油のプロフィール（10種）
問８１
- 光毒性に注意しなくてもいい精油を次の中から１つ選びなさい。
- ①ベルガモット
②レモン
③レモングラス
④グレープフルーツ
問８２
- 抽出部位の異なる精油を次の中から１つ選びなさい。
- ①オレンジスイート ②ユーカリ ③ゼラニウム ④ティートリー
問８３
- 科名が異なる精油を次の中から１つ選びなさい。
- ①ペパーミント
②ローズマリー
③ティートリー
④ラベンダー
問８４
- 抽出部位が異なる精油を次の中から１つ選びなさい。
- ①ゼラニウム
②ローズマリー
③ジュニパー
④ペパーミント
問８５
- 精油について誤った文を次の中から１つ選びなさい。
- ①イランイランは花から精油を抽出する
②ゼラニウムはフトモモ科である
③ジュニパーベリーはお酒ジンの香り付けに使われる
④オレンジスイートは光毒性はないといわれている
問８６
- 科名が異なる組み合わせを次の中から１つ選びなさい。
- ①ローズマリー・ペパーミント
②ティートリー・ユーカリ
③ラベンダー・ゼラニウム
④オレンジスイート・レモン
問８７
- 圧搾法で製造する精油を次の中から１つ選びなさい。
- ①ラベンダー
②ユーカリ
③ゼラニウム
④ベルガモット
問８８
- 製造方法が異なる精油を次の中から１つ選びなさい。
- ①オレンジスイート
②ユーカリ
③ゼラニウム
④ローズマリー
問８９
- ユーカリと抽出方法、抽出部位が同じ精油を次の中から１つ選びなさい。
- ①ローズマリー
②オレンジスイート
③レモン
④ラベンダー
問９０
- 抽出部位が違う精油を次の中から１つ選びなさい。
- ①ユーカリ
②ローズマリー
③ラベンダー
④ペパーミント
問９１
- 精油と抽出部位の組み合わせで誤っているものを次の中から１つ選びなさい。
- ①ペパーミント：葉
②ローズマリー：花
③ラベンダー：葉と花
④イランイラン：花
問９２
- 精油と抽出方法の組み合わせで誤っているものを次の中から１つ選びなさい。
- ①ユーカリ：水蒸気蒸留法
②イランイラン：水蒸気蒸留法
③レモン：圧搾法
④ジュニパーベリー：圧搾法
問９３
- イランイラン精油の抽出方法を次の中から１つ選びなさい。
- ①圧搾法
②水蒸気蒸留法
③揮発性有機溶剤抽出法
④油脂吸着法
問９４
- イランイランの抽出部位はどこか次の中から１つ選びなさい。
- ①果実
②種
③花
④葉と花
問９５
- イランイランは何科か次の中から１つ選びなさい。
- ①バンレンシ科
②ヒノキ科
③シソ科
④フウロソウ科
問９６
- イランイランの香りの特徴として正しいものはどれか。次の中から１つ選びなさい。
- ①柑橘系の香り
②お茶の香り
③お酒のジン特有の香り
④とても強い香り
問９７
- イランイランについて正しい説明はどれか。次の中から１つ選びなさい。
- ①低木で温かみのある香りである
②花の中の花という意味を持っている
③シトロネロール、リナロールが主要成分である
④海のしずくという意味を持っている
問９８
- イランイランと抽出方法が異なる精油を次の中から１つ選びなさい。
- ①ラベンダー
②ローズマリー
③ジュニパーベリー
④オレンジスイート
問９９
- イランイランについて誤った文を次の中から１つ選びなさい。
- ①イランイランの名は｢花の中の花｣の意味をもっている。
②フィリピン、マダガスカル、コモロ、セイシェル、インドネシアが主な産地
③バンレイシ科の高木。花から水蒸気蒸留法で製造
④リナロール、ゲラニオール、酢酸ベンジル、安息香酸メチルが主成分。
問１００
- ゼラニウムの抽出方法を次の中から１つ選びなさい。
- ①水蒸気蒸留法
②圧搾法
③油脂吸着法
④芳香浴法
