【ハーブ図鑑】ハーブの名前や種類、育て方、効果・効能

70種類以上のハーブの種類や育て方、効果・効能を紹介しているハーブ図鑑です。カモミールやジャスミン、ラベンダーなどハーブティーで利用できるもの、コリアンダーやディル、ローズマリーのように料理に使えるハーブなど様々あります。ハーブの種類…

【ハーブ7選】初心者でも育てられるハーブをランキングで紹介

アロマテラピーとは

ハーブの種子まき

カモミール Chamomile ~甘いリンゴの香り、抗アレルギー~

アロエ Aloe ~火傷の治療に抜群の効果~

ロケット Rocket salad ~かすかな辛味とゴマ風味をサラダに~

ハーブの種子まき

種まきは、①すじまき、②バラまき、③点まきの3種類 ハーブの種は小さく初心者には育てづらいので、基本的に苗から育てた方が良いのです。しかし、生育の早いハーブや移植を好まないハーブの場合は、苗からではなく種を直まきして…

ガーデニング用語集

ハーブ栽培に必要な道具

ハーブ別収穫方法

ハーブの収穫と保存

精油(エッセンシャルオイル)とは何か

精油(エッセンシャルオイル)とは?精油(エッセンシャルオイル)は、「油」という文字が入っているものの実はいわゆる油脂ではありません。 水に溶けず、水より軽いため水面に浮く様子から油という表現が使われたものと思われます。 …

アロマテラピーとは

嗅覚と大脳辺縁系

精油(エッセンシャルオイル)の抽出方法

アロマテラピーのメカニズム

ハーブを使う

  1. 料理とハーブ
  2. 精油の成分一覧

料理に使われるハーブ

チャービル Chervil ~魚や肉料理などの風味付けに…

【学 名】 Anthriscus cerefolium 【分 類】 セリ科…

ディル Dill ~北欧の魚料理に使われるハーブ~

【学 名】  Anethum graveolens 【分 類】  セリ科・イ…

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  3. ローズマリー Rosemary ~集中力・記憶力を高めるハーブ~

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  2. 料理とハーブ

最近のコメント

ハーブの不思議な話

キャットニップ Catnip ~猫が好む香りを持つハーブ~

【学 名】 Nepeta ca…

ハーブとフィボナッチ数列

自然界と数字「1、1、2、3、5,、8、 13、21、34、 55、89・・・」植物の花びら…

植物ホルモンが植物を動かす

ハーブと植物ホルモン 植物は、一度根を下ろしてしまうと身動きが取れず、危険が迫ったとしても動物の…

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ハーブの歴史

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