用途別 ハーブ効能一覧
「ハーブ効能一覧」ダウンロードはこちら用途別にハーブの効能を紹介安眠には 心を落ち着けるティーや半身浴、ピローを利用小さなもの音でも目が覚めてしまったり、気持ちが高ぶって眠れない夜には、心を穏やかにして安眠を誘うハ…
ガーデニング用語集
ハーブを育てるときによく使う言葉を、五十音順にまとめました。用語の意味に加えて、栽培で気を付けたいポイントも紹介しています。知りたい用語の行を選んでご覧ください。 ア行 カ行 サ行 タ行 …
嗅覚と大脳辺縁系
嗅覚は、もっとも原始的な感覚人間には、視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚の五感がありますが、中でも嗅覚は人間の五感の中でも化学的な感覚と呼ばれていて、食べ物の良し悪しや生まれたての赤ちゃんが母親を認知したりするのになくてはならな…
ハーブを使う
アロマテラピー検定
料理に使われるハーブ
チャイブとは｜ネギ・アサツキとの違いと使い方・効能・育て…
チャイブは、細い筒状の葉にやさしいネギの香りを持つハーブです。ネギやアサツキの仲間ですが、辛みが少なく、オムレツやポテトサラダなど洋風の料理によく合います。春には薄紫色の丸い花を咲かせ、花も食べられま…
ルバーブとは｜食べられる部分と食べ方・ジャムの作り方・育…
ルバーブは、赤や緑の太い茎（葉柄）を、ジャムやパイなどのお菓子に使うタデ科のハーブです。フキに似た見た目ですが、甘酸っぱい独特の風味があり、ヨーロッパや北アメリカでは「パイ・プラント」と呼ばれて親しま…
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