用途別 ハーブ効能一覧
「ハーブ効能一覧」ダウンロードはこちら用途別にハーブの効能を紹介安眠には 心を落ち着けるティーや半身浴、ピローを利用小さなもの音でも目が覚めてしまったり、気持ちが高ぶって眠れない夜には、心を穏やかにして安眠を誘うハ…
ガーデニング用語集
ハーブを育てるときによく使う言葉を、五十音順にまとめました。用語の意味に加えて、栽培で気を付けたいポイントも紹介しています。知りたい用語の行を選んでご覧ください。 ア行 カ行 サ行 タ行 …
嗅覚と大脳辺縁系
嗅覚は、もっとも原始的な感覚人間には、視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚の五感がありますが、中でも嗅覚は人間の五感の中でも化学的な感覚と呼ばれていて、食べ物の良し悪しや生まれたての赤ちゃんが母親を認知したりするのになくてはならな…
ハーブを使う
アロマテラピー検定
料理に使われるハーブ
ロケット（ルッコラ）とは｜セルバチコとの違い・食べ方・育…
ロケットは、イタリア語の「ルッコラ」の名前でおなじみの、ゴマのような風味とピリッとした辛みがあるアブラナ科のハーブです。サラダやピザ、パスタにたっぷり使え、種まきから1か月ほどで収穫できるので、家庭菜…
アーティチョークとは｜食べ方・ゆで方と効能・味・育て方
アーティチョークは、大きなつぼみを野菜として食べる、キク科のハーブです。和名を「チョウセンアザミ」といい、高さ1.5〜2mにもなる大きな株に、直径10cm以上のつぼみをつけます。つぼみのがくの付け根や…
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