過去の記事一覧

  1. ロケット(ルッコラ)とは|セルバチコとの違い・食べ方・育て方

    ロケットは、イタリア語の「ルッコラ」の名前でおなじみの、ゴマのような風味とピリッとした辛みがあるアブラナ科のハーブです。サラダやピザ、パスタにたっぷり使え、種まきから1か月ほどで収穫できるので、家庭菜園でも人気です。このページでは、ロケット…

  2. レモンバームの効能と使い方|メリッサとの違い・ハーブティー・育て方

    レモンバームは、葉をもむとレモンのようなさわやかな香りがするシソ科のハーブで、「メリッサ」とも呼ばれ…

  3. ルバーブとは|食べられる部分と食べ方・ジャムの作り方・育て方

    ルバーブは、赤や緑の太い茎(葉柄)を、ジャムやパイなどのお菓子に使うタデ科のハーブです。フキに似た見…

  4. ルー(ヘンルーダ)とは|特徴と注意点・観賞や虫よけの楽しみ方・育て方

    ルーは、青みがかった灰緑色の葉と黄色い小花が美しいミカン科のハーブで、和名を「ヘンルーダ」といいます…

  5. リンデンとは|西洋菩提樹のハーブティーの効能と入れ方・育て方

    リンデンは、ヨーロッパの街路樹や公園でおなじみの「西洋菩提樹(セイヨウボダイジュ)」です。初夏に咲く…

  6. ローリエ(月桂樹)の効果・効能|使い方とローリエ茶・育て方

  7. レディースマントルとは|効能とハーブティー・園芸用との違い・育て方

  8. レモングラスとは|香りの成分と効能・ハーブティーや料理の使い方・育て方

  9. レモンバーベナの効能と使い方|ハーブティー・バーベインとの違い・育て方

  10. ローズマリーの効能と育て方|立性・匍匐性の種類と花の色・使い方

  11. ラベンダーとは|効能と香りの使い方・植える時期と育て方

  12. ラムズイヤーとは|子羊の耳のようなハーブの使い方・効能と育て方

  13. ローズ(バラ)とは|ハーブとしての効能と使い方・ローズヒップ・育て方

ハーブの不思議な話

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バジルとは|何科?種類(ダークオパールなど)と効能・使い方・育て方

バジルは、さわやかで甘い香りの葉が、パスタやピザ、カプレーゼなどイタリア料理に欠かせないシソ科のハー…

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