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ハーブを選ぶ・育てる・使う

自分に合うハーブ選び、株の不調の確認、季節のお手入れを、目的別に探せます。

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用途別 ハーブ効能一覧

「ハーブ効能一覧」ダウンロードはこちら用途別にハーブの効能を紹介安眠には 心を落ち着けるティーや半身浴、ピローを利用小さなもの音でも目が覚めてしまったり、気持ちが高ぶって眠れない夜には、心を穏やかにして安眠を誘うハ…

ガーデニング用語集

アロマテラピーと植物分類学

コンパニオンプランツ早見表|ハーブと野菜の相性一覧

シルフィウムとは?絶滅・再発見説とハートマークの謎

ハーブの利用に関する法律 ~ 薬事法や医師法など ~

料理とハーブ

ガーデニング用語集

ハーブを育てるときによく使う言葉を、五十音順にまとめました。用語の意味に加えて、栽培で気を付けたいポイントも紹介しています。知りたい用語の行を選んでご覧ください。 ア行 カ行 サ行 タ行 …

ハーブの病害虫対策

ハーブ栽培に必要な道具

ハーブの種子まき

ハーブの間引き方法

精油(エッセンシャルオイル)の抽出方法

水蒸気蒸留法精油の抽出方法には、主に水蒸気蒸留法、圧搾法、油脂吸着法、有機溶剤抽出法の4つがあります。その中でも、水蒸気蒸留法が装置が安価で簡単に作れる水蒸気蒸留法が最も多く利用されています。これはハーブを…

精油の成分一覧

嗅覚と大脳辺縁系

アロマテラピーとは

精油(エッセンシャルオイル)とは何か

ハーブを使う

  1. 料理とハーブ

料理に使われるハーブ

ディルとは|効能と料理での使い方・フェンネルとの違い・育…

ディルは、糸のように細い葉と黄色い傘形の花が特徴のセリ科のハーブで、和名を「イノンド」といいます。さわやかな香りが魚料理と相性抜群で、北欧ではサーモンやピクルスに欠かせない存在です。このページでは、デ…

ヒソップとは|効能と使い方・注意点・育て方

ヒソップは、青紫の美しい花穂を咲かせるシソ科のハーブで、和名を「ヤナギハッカ」といいます。旧約聖書にも登場する歴史の古いハーブで、ヨーロッパの修道院ではリキュールの香り付けにも使われてきました。このペ…

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摘心(てきしん)の不思議と植物ホルモン

なぜ摘心をするのか 通常は枝分かれしないタイプのハーブ、例えばミントやシソなどは、茎の先端にある…

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