ハーブ
種類や育て方、利用法（ハーブティー、ガーデニング、効果・効能、写真）を紹介しています。
ハーブの育て方
ハーブの特徴と効果
ハーブティーについて
ハーブの歴史
その他
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Herbの定義については、「香草」や「お茶にできる植物」などとあまり定まっていませんが、一言で言うと、「人間の暮らしに役立つ自生植物」ということになります（人間が手をかけて栽培したものは「野菜」になりました）。日本には1969年（昭和44年）にドイツから始めて輸入され、そのころは「フラワーティー」と呼ばれていて、 ハイビスカスが最も人気でした。
Herbの育て方（ガーデニング）ですが、もともと原産地の地中海沿岸のやせた土地で自生していたほど丈夫な植物なので、育て方にそれほど神経質になる必要はありません。
それでも、「せっかく種を撒いて毎日水をやったのにぜんぜん芽が出てこない」、という経験をお持ちの方は育て方のポイントをご覧ください。
また、 ハーブティーにはさまざまな効果がありますが、日常生活の中で用いる分量くらいならほとんど危険もなく（妊娠中を除く）、安心して利用できます。これはハーブティーの大きな魅力のひとつでしょう。
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主な参考文献レスリー・ブレムネス編 樋口 あやこ訳 ロバート・ティスランド著 高山 林太郎 訳 ガーデンライフ 編 『ミニ図解 ハーブの作り方』 誠文堂新光社 1988年 窪田正治 編 『Herbコーディネーター養成講座 Vol.1 ハーバルライフを楽しむ、Vol.2 魅力のHerbたちと育て方』 日本園芸協会 1989年 小黒晃 監修 『心と体を健やかにする ハーブ・香草の楽しみ方』 学研 2004年 萩尾エリ子著 『ハーブの図鑑』 池田書店 1999年 宮野広司・宮野ちひろ 監修 『こころと体に効く ハーブ栽培78種』 成美堂出版 2001年 山本洋子 編 『オレンジページ ハーブを楽しむ本』 株式会社オレンジページ 1998年 横明美 著 『園芸Q&A ハーブ 202のトラブル解決法』 家の光協会 1996年 |
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2012/05/13更新 リンク集に12件追加しました。 <a href="http://www.myherb.jp" target="_blank">ハーブのホームページ</a> 紹介文 ハーブの種類や育て方、利用法（ハーブティー、ガーデニング、効果・効能、写真）を紹介しています。 |
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