問６１

④

精油は、引火性である。

問６２

②

精油は、安全性を理解したうえで使用する必要がある。

問６３

①

②は誘引効果、③は意味が逆、④は汗のように精油を蒸発させて自分を冷却して身を守っていると言われている。

問６４

④

①は果肉ではなく果皮、②は微妙な香りを抽出するのにむいていない方法、③ヘキサンを使用するのは溶剤抽出法。

問６５

④

エチルアルコールの別名はエタノール (ethanol) 。

問６６

①

精油抽出の歴史の中に登場。

問６７

③

鼻から吸い込んだ精油成分は肺の中に入り、さらに肺胞から毛細血管に入る。

問６８

②

内服による精油吸収は他の経路と比べより多量の精油が吸収される。

問６９

②

香りのもとである精油は植物全体にあるのではなく、特殊な分泌腺で作られ、油胞に蓄えられる。

問７０

②

芳香物質には抗菌・抗真菌効果のあるものもある。

問７１

①

香りの成分を直接溶かし出す方法で、歴史は比較的新しい方法。

問７２

②

アロマ【aroma】とは、芳香や香りという意味。

問７３

③

有機化合物とは、炭素を含む化合物である。

問７４

④

精油は目に点眼してはいけない。

問７５

②

精油は水よりも軽く、水に溶けない。

問７６

④

①、②、③ともに水蒸気蒸留法で抽出。

問７７

③

③のオレンジスイートは圧搾法、他は水蒸気蒸留法。

問７８

①

全てミカン科だが、ラベンダーは花と葉から水蒸気蒸留法で製造する。

問７９

①

イランイランという語はタガログ語由来 (ilang-ilang) であるが香気を意味する語ではなく、「花の中の花」という意味である。

問８０

②

オレンジ・スイート(Orange Sweet)はミカン科。