HERB RECIPE COOKING
ハーブとにんにくのジャガバター
投稿：ぴっぴと ／ 旧ハーブレシピクッキングより
ニンニクも効かせて、大人味のジャガバター！
子ども達も喜んで食べてくれました。
使うハーブ
お好みのハーブ（ローズマリー・タイム・バジルなど）
材料 （2人分）
- ジャガイモ（お好みで）
- 適量
- バター
- 10g
- 塩胡椒
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
- お好みのハーブ
- 少々
作り方
調理時間の目安：20分
- じゃがいもをよく洗い、水気を残したまま電子レンジ対応容器に入れる。
- 500Wで3〜4分加熱し、上下を返してさらに2〜3分を目安に加熱する。量や大きさに合わせ、竹串がすっと通るまで追加加熱する。
- 粗熱が取れて扱えるようになったら、好みで皮をむき、1cmほどの厚さに切る。
- 切ったジャガイモに、パラパラっとガーリックパウダーを振る。
- 温めたフライパンでバターを溶かし、ジャガイモに少し焼きめがつくように炒める。
- 最後にお好みのハーブを加え、香りが立ったら完成！
コツ・楽しみ方
ハーブはローズマリー・タイム・バジルなどから好みで選べます。
