ハーブティーの飲み方１.ハーブティーの飲み方 ハーブティーの飲み方に、特別のルールはありません。ただ、何も入っていないと飲みづらい場合は、はちみつを入れてみるとよいでしょう。他にも、好みによってレモンやミルクを加えてみてください。 ２．ハーブティーは２煎まで ハーブティーはほかのお茶同様、２煎まで有効です。それ以上になると、仮に色が出ても香りがなくなりますので、飲み続けるにしても２〜４煎くらいでしょう。 飲んだあと余ったものは、お風呂に入れてハーブバスとして再利用することができます。 ３．ドライティーとフレッシュティー同じ素材のドライティーとフレッシュティーを比較してみると、色の点から言うとフレッシュティーのほうが透明感において数段勝っているように思います。香りについては、フレッシュの方が青臭くなってしまうもの、香り高くなるもの、あるいはドライの方が豊かに香るものとさまざまですが、カモミールはぜひともフレッシュで試してもらいたいハーブティーのひとつです。 いずれにしても、それぞれのハーブのドライとフレッシュとを飲み比べていって特徴を把握し、好みのハーブティーを見つけていくことが第一歩です。 ４．市販のティーパック  市販のティーパックは、中身のドライが細かいため、思いのほか濃く出てしまうことがありますので注意してください。ハーブティーになれないうちは、濃い目のティーはおいしいとは感じにくいですから、むしろ薄めのものから慣れていくことをおすすめします。 ５．外国のハーブティーについて 外国からの直輸入のハーブティーミックスや、海外旅行のお土産にもらったハーブティーが、飲みつけている人にとってもくせがあって意外とおいしいと思えなかったということもあります。 西洋ではハーブティーを各家庭で薬湯として供え、利用してきた歴史がありますから、薬湯という感覚からすれば必ずしもおいしいものとばかりは限らないのかもしれません。そんなときは、レモンやミルク、はちみつなどを試してみましょう。 |
