HERB RECIPE COOKING
ハーブパン粉のコロッケ
投稿:馬太郎 / 旧ハーブレシピクッキングより
いつものコロッケとは、チョットちがう、揚げたてを召し上がってください。

使うハーブ
- パセリ 原文に記載なし 特徴・育て方
材料 (4人分)
- じゃがいも
- 中5個
- カニカマ
- 2分の1パック
- 塩・胡椒
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- 水溶き小麦粉
- 適量
- パン粉
- 1カップ
- パセリ
- 適量
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 揚げ油
- 適量
作り方
- パン粉、みじん切りのパセリ、粉チーズを混ぜ合わせておきます。
- じゃがいもを細かく角切りにして茹で、水気を切り、潰して、細かく切ったカニカマ、塩胡椒して、丸めておきます
- 小麦粉、水溶き小麦粉、ハーブパン粉をつけます。油で揚げて出来上がりです。
コツ・楽しみ方
中に入れるカニカマはウインナーでも合います。
メイン料理では無かったので少し小さく作りました。









