HERB RECIPE COOKING
バジルとオレガノのガーリックバター
投稿:馬太郎 / 旧ハーブレシピクッキングより
柔らかくしたバターに、にんにく・バジル・オレガノ・パセリを混ぜます。パンやグリル料理に。

材料
- バター(有塩)
- 60g
- にんにくすりおろし
- 2かけ分
- バジル(乾燥)
- 小さじ1/2
- 胡椒
- 少々
- パセリ
- 小さじ1/4
- オレガノ(乾燥)
- 小さじ1/4
作り方
- バター60gを常温にもどして、にんにくすりおろしをまぜます。※パスタ用サイズのフォークで混ぜると簡単です。
- オレガノ、パセリ、バジル、胡椒を入れて全体的に混ざり合ったら完成です。
コツ・楽しみ方
ハーブの量は好みで調整します。出来上がったら清潔な容器に入れて冷蔵し、少量ずつ早めに使い切ってください。









