HERB RECIPE COOKING
ジェノベーゼパスタ
投稿:sunny / 旧ハーブレシピクッキングより


使うハーブ
- バジル 原文に記載なし 特徴・育て方
材料 (2人分)
- バジル
- 適量
- ニンニク
- 一かけら
- アーモンド
- 数個
- 塩麹
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
- トマト
- 適量
- アボカド
- 適量
- パスタ
- 適量
作り方
- 最初にジェノベーゼを作ります。プロセッサにニンニクとアーモンドを最初に砕き、その後バジルの葉っぱ、オリーブオイル、塩麹を入れて回します。
- ゆで上がったパスタにジェノベーゼを絡めます。
- その上にトマト、アボカド、バジルの葉を乗せます。
- 最後にオリーブオイルを掛けて頂きます。









