HERB RECIPE COOKING
完熟トマトとルッコラの和風和え物
投稿:sunny / 旧ハーブレシピクッキングより
ごま風味のルッコラにごま油が良く合います。

使うハーブ
- ルッコラ 生葉
材料
- 完熟トマト
- 3個
- ルッコラ
- 一つかみ
- ごま油
- 適量
- ポン酢
- 適量
- すりごま
- 適量
作り方
- 完熟トマトを食べやすい大きさに切る。
- ルッコラはサッとゆでて冷水にサラっと浸します。
- トマトと茹でたルッコラに調味料をご自分の好みで味付けします。
- 最後にすりごまをパラパラとかけます。
コツ・楽しみ方
完熟トマトとルッコラ、ごま油、ポン酢の相性がよくさっぱりと頂けます。








