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HERB RECIPE COOKING

アップルシナモンのハーブティークッキー

投稿:吉田光廣 / 旧ハーブレシピクッキングより

簡単で美味しいクッキー 薄力粉、砂糖、バター、牛乳を混ぜたら、そこから等分して一気に色々な味が作れます。

アップルシナモンのハーブティークッキー

使うハーブ

    アップルシナモンのハーブティーブレンド

    材料 (2人分)

    薄力粉
    150g
    砂糖
    50g
    バター
    60g
    牛乳
    20ml~
    食用のアップルシナモンのハーブティー葉
    小さじ2~

    作り方

    調理時間の目安:30分

    1. オーブンを170℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷く。
    2. バターを柔らかくし、砂糖を加えてよく混ぜる。電子レンジを使う場合は短時間ずつ様子を見て温める。
    3. 2に薄力粉とハーブティーの葉を入れてヘラ等で混ぜ、牛乳も加えて成形しやすいかたさにする。しっかり混ぜあわせる。
    4. 型をとって(手で丸めて真ん中を少しへこませてもok)鉄板にのせて、170℃のオーブンで13分~焼く。

    コツ・楽しみ方

    食用のハーブティー葉を使い、大きな葉や硬い部分は細かくしてください。牛乳は生地の状態を見ながら少しずつ加えます。

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