過去の記事一覧

  1. カモミール Chamomile ~甘いリンゴの香り、抗アレルギー~

    【学 名】Matricaria necutita、Chamaemelum nobile 【分 類】 キク科・カミツレ属 【別 …

  2. アロエ Aloe ~火傷の治療に抜群の効果~

    【学 名】 Aloe vera …

  3. 【ハーブ図鑑】ハーブの効果・効能を紹介

    70種類以上のハーブの種類や育て方、効果・効能を紹介しているハーブ図鑑です。カモミールやジャスミン、…

  4. ロケット Rocket salad ~かすかな辛味とゴマ風味をサラダに~

    【学 名】 Eruca ves…

  5. レモンバーム Melissa ~育てやすく爽やかなレモンの香り~

    【学 名】 Melissa o…

  6. マシュマロウ Marsh Mallow ~お菓子マシュマロの原料~

  7. セージ Seiji ~とても丈夫なヘルシーハーブ~

  8. ステビア Stevia ~砂糖の約300倍の甘さがあります~

  9. クローバーレッド Clover Red ~ミツバチの集まるクローバー~

  10. アルカネット Alkanet ~青い小花は観賞用、葉はポプリに~

  11. ユーカリ Gum tree ~コアラの木として有名なハーブ~

  12. ヤロウ Yarrow ~植物の病気を治し、益虫も呼び寄せます~

  13. ワイルドストロベリー Wild strawberry ~生でもジャムでも~

  14. チャービル Chervil ~魚や肉料理などの風味付けに~

  15. チコリ Chicory ~花や若葉はサラダに、根は飲み物に~

  16. タラゴン Tarragon ~肉、魚、卵、トマト料理の風味付けに~

  17. タンジー Tansy ~ドライフラワーやポプリの材料に~

  18. ダンデライオン Dandelion ~ヘルシーなタンポポコーヒー~

  19. ソレル Sorrel ~スイバ、レモンのように酸味が強い~

  20. ソープワート Soapwort ~石鹸やシャンプーの代わりに~

ハーブの不思議な話

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ハーブと野菜を一緒に植えるコンパニオンプランツ

コンパニオンプランツとは ハーブを単独で楽しむのはもちろんなのですが、ハーブ類と野菜類をうまく組…

ハーブとは何か

ハーブとは何か地球上の、山や森、野の草、緑の芝生、花壇の草花、熱帯雨林にある植物……。 いっ…

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