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HERB RECIPE COOKING

ローリエ香る、定番ポトフ

投稿:boo / 旧ハーブレシピクッキングより

使うハーブ

  • ローリエ 原文に記載なし

材料 (4人分)

ウィンナー
1袋
じゃがいも
小4個
にんじん
1本
玉ねぎ
2個
セロリ
1本
コンソメスープの素
1個
ローリエ
2枚

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 1の野菜、ウインナー、スープの素、材料がかぶる程度の水、ローリエを鍋に入れ火にかける。
  3. 煮立ったら火を弱め、あくを取り、具がやわらかくなるまで煮込む。
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