キハダPhellodendron amurense Rupr.

• 生薬
• 漢方
• 染料
• 和ハーブ

樹皮の内側が鮮やかな黄色をした落葉高木。内皮が生薬「黄柏（オウバク）」となり、奈良の陀羅尼助、木曽の百草など、日本各地の伝統的な胃腸薬の原料になってきた。

基本データ

名前の由来

キハダ（黄肌）

樹皮の内側の黄色い肌からの名。

黄檗（おうばく）

漢名。黄檗で染めた紙は虫に強く、写経や公文書に使われた。

形態の特徴

樹皮は灰褐色で厚いコルク層があり、指で押すと弾力がある。コルク層の内側の内皮は鮮やかな黄色。葉は対生する奇数羽状複葉で、小葉をもむと独特の香りがある。初夏、黄緑色の小さな花を円錐花序につけ、秋に雌の木に黒い球形の実がなる。

原産地と分布

日本（北海道〜九州）・朝鮮半島・中国東北部・アムール地方の山地に自生する。

利用される部位

主な成分

ベルベリン

黄色のアルカロイドで、苦みのもと。日本薬局方で黄柏の指標成分とされる。

リモニン・オバクノン

リモノイド（苦み成分）。柑橘類と共通する成分。

粘液質

内皮をかむと粘りが出る。

生薬として

• オウバク（黄柏）：周皮を除いた樹皮。日本薬局方に収載されている。

歴史

『神農本草経』では「蘗木（はくぼく）」として上品に収載された。日本では奈良時代から、黄檗で染めた黄色い紙が虫害を防ぐとして、写経や戸籍などの文書に使われた。正倉院文書にも黄檗染めの紙が残る。

奈良県の吉野・大峰山や和歌山県の高野山では、黄柏の煎じ液を煮詰めて固めた「陀羅尼助（だらにすけ）」が修験者によって伝えられ、胃腸薬として今も作られている。僧が陀羅尼を唱える際に、眠気覚ましに口に含んだことからの名とされる。

長野県の木曽御嶽山の「百草（ひゃくそう）」、鳥取県大山の「練熊（ねりくま）」など、黄柏を主成分とする胃腸薬は、山岳信仰とともに各地で受け継がれてきた。

伝統的な用途

漢方

熱をさまし、炎症を鎮める生薬とされる。黄連解毒湯・温清飲などに配合される。外用では、粉末を酢で練って打ち身に貼った。

日本の家庭薬

陀羅尼助・百草などの胃腸薬の原料。

染色

紙や布を黄色に染める。藍と重ねて緑色にも染めた。

本草書での記載

安全上の注意

関連

• オウレン（Coptis japonica）
• コガネバナ（Scutellaria baicalensis）
• クチナシ（Gardenia jasminoides）

出典・参考資料