サクラ属Prunus・バラ科

• アンズPrunus armeniaca・バラ科甘酸っぱい果実をつける果樹。種子は生薬「杏仁（キョウニン）」としてせき止めの処方に入り、杏仁豆腐の香りのもとにもなる。医者を「杏林」と呼ぶ故事でも知られる。
• ウメPrunus mume・バラ科早春に香りのよい花を咲かせ、実は梅干し・梅酒に加工される。燻製にした実は生薬「烏梅」となる。元号「令和」の出典となった万葉集の梅花の宴でも知られる。
• モモPrunus persica・バラ科甘い果実と春の花で親しまれる果樹。種子は生薬「桃仁（トウニン）」となる。『古事記』ではイザナギが桃の実を投げて黄泉の国の追っ手を退け、邪気を払う果実とされた。