ヒノキChamaecyparis obtusa (Siebold & Zucc.) Endl.

• 和ハーブ
• ハーブ

伊勢神宮や法隆寺の建築に使われてきた、日本を代表する針葉樹。材のすがすがしい香りは、檜風呂や精油として親しまれている。

基本データ

名前の由来

ヒノキ（檜）

木をこすり合わせて火をおこした「火の木」とする説が広く知られるが、「霊（ひ）の木」すなわち尊い木の意とする説もある。

木曽五木

江戸時代、尾張藩は木曽の森林を守るため、ヒノキ・サワラ・アスナロ・コウヤマキ・ネズコの5種の伐採を禁じた。「木一本首一つ」と言われるほど厳しく管理された。

形態の特徴

葉は小さな鱗片状で、枝に対生して重なり合う。葉の裏の白い気孔帯がY字形に見えるのが特徴で、似たサワラ（W字形）と見分けられる。春に小さな雄花と雌花をつけ、秋に径1cmほどの球形の球果が熟す。樹皮は赤褐色で、縦に長くはがれる。材は淡い黄白色で、緻密で光沢があり、強い芳香がある。

原産地と分布

日本固有の樹木で、本州（福島県以南）・四国・九州の山地に自生する。木曽（長野県）・裏木曽（岐阜県）は天然林の名産地として知られ、全国で広く植林されている。

利用される部位

主な成分

α-ピネン・カジネン・カジノール

材や葉の精油の主な成分で、ヒノキらしい香りのもと。

ヒノキチオールとの関係

抗菌成分ヒノキチオールは、1936年に台湾のタイワンヒノキから見つかったことから名付けられたが、実際にはヒノキにはほとんど含まれず、青森ヒバ（ヒノキアスナロ）に多い。

歴史

『日本書紀』には、スサノオが体の毛を抜いて木に変え、スギとクスノキは舟に、ヒノキは宮殿に、マキは棺に使えと定めたという話がある。ヒノキは古代から宮殿や寺社の建築に最もふさわしい木とされた。

7世紀に建てられた法隆寺は、ヒノキで造られた現存する世界最古の木造建築群とされる。伊勢神宮では、20年ごとに社殿を建て替える式年遷宮のたびに、木曽のヒノキが大量に使われる。

屋根の材料とする檜皮（ひわだ）は、立っている木から樹皮だけをはぎ取るもので、木を切らずに約10年ごとに繰り返し採取できる。京都御所や出雲大社などの檜皮葺の屋根を守るため、熟練の職人（原皮師）の技が受け継がれている。

伝統的な用途

建築

寺社・宮殿・住宅の柱や板材。檜皮葺の屋根。

日本の暮らし

檜風呂、まな板、升、桶、木の香りの精油・入浴剤。

本草書での記載

安全上の注意

関連

• セイヨウネズ（Juniperus communis）
• クロモジ（Lindera umbellata）
• イチイ（Taxus cuspidata）
• 日本書紀（古典ライブラリー）

出典・参考資料