タイソウ（大棗）生薬・たいそう

ナツメの熟した果実を乾燥させた生薬。甘みが強く、生姜と組んでほかの生薬の刺激をやわらげる役として多くの処方に入る。

基本データ

日本薬局方での規定

日本薬局方の「タイソウ」は、ナツメ（Ziziphus jujuba var. inermis）の果実とされ、とげの少ない栽培の変種を基原として示している。

近縁のサネブトナツメの種子は「サンソウニン（酸棗仁）」として、別の生薬に規定されている。

生姜とのくみあわせ

『傷寒論』では、大棗はしばしば「生姜三両・大棗十二枚」のように生姜と組で処方に加えられている。生姜の辛みと大棗の甘みが胃腸を守り、ほかの生薬の作用を穏やかにすると伝統的に説明されてきた。

原典では大棗を「枚」で数えており、実の数で分量を示した数少ない生薬である。

見た目と味

楕円形から卵円形で長さ2〜3cm、外面は赤褐色で粗いしわがある。果肉は淡黄褐色で柔らかく、甘い。中に硬い核がある。

大棗を含む主な漢方処方

• 桂枝湯
• 葛根湯
• 甘麦大棗湯
• 小柴胡湯
• 六君子湯

出典・参考資料