トウヒ（橙皮）生薬・とうひ

ダイダイなどの熟した果実の皮を乾燥させた生薬。苦みと香りがあり、苦味芳香健胃薬や、飲みにくい薬の味を整えるシロップに使われる。

基本データ

日本薬局方での規定

日本薬局方の「トウヒ」は、Citrus aurantium またはダイダイ（C. aurantium var. daidai）の成熟した果皮とされる。トウヒから作る「トウヒシロップ」「トウヒチンキ」も収載されている。

苦味芳香健胃薬

橙皮は、ナリンギンなどの苦み成分と、リモネンを主とする香りの成分を合わせもつ。苦みと香りで胃のはたらきを促す「苦味芳香健胃薬」として胃腸薬に配合される。

薬の味を整える

トウヒシロップは、苦い薬や飲みにくい水薬の味と香りを整える矯味・矯臭剤として、調剤で使われてきた。陳皮（ミカン）と橙皮（ダイダイ）は似ているが、漢方の処方では主に陳皮が使われ、橙皮は西洋医学の製剤で多く使われてきた。

橙皮を含む主な漢方処方

• （苦味芳香健胃薬・トウヒシロップとして用いる）

出典・参考資料