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サンシシ(山梔子)生薬・さんしし

クチナシの果実を乾燥させた生薬。熱をさまし炎症を鎮める生薬とされ、黄連解毒湯や茵蔯蒿湯に入る。同じ実が食品の黄色の着色料にも使われる。

基本データ

生薬名サンシシ(山梔子)
基原植物クチナシ(Gardenia jasminoides)
薬用部位果実(ときに湯通しまたは蒸したもの)
日本薬局方収載

日本薬局方での規定

日本薬局方の「サンシシ」は、クチナシの果実で、ときには湯通しまたは蒸したものとされ、ゲニポシドの含量が規定されている。粉末の「サンシシ末」も収載されている。

長卵形から卵形で、外面は黄赤色から暗赤色、縦に通常6本の稜がある。

医薬品と着色料

同じクチナシの実が、医薬品としては山梔子、食品としては「クチナシ黄色素」の原料になる。黄色の色素クロシンは水に溶けやすく、栗きんとんやたくあん、中華麺の色付けに使われる。

長期使用の注意

山梔子を含む漢方薬を長い期間(多くは5年以上)使い続けた人で、腸の静脈が硬くなって血流が悪くなる「腸間膜静脈硬化症」が報告され、添付文書で注意が呼びかけられている。

山梔子を含む主な漢方処方

出典・参考資料

  1. 日本薬局方(第十八改正)(厚生労働省)
  2. 医療用医薬品の添付文書(山梔子を含む漢方製剤)(医薬品医療機器総合機構(PMDA))

更新日:2026-11-13