ハーブ　サントリナの育て方、栽培、種類、ティー、レシピ、特徴、効果、効能、写真を紹介しています。

■サントリナ Santolina　〜ポプリに最適〜

【学　名】 Santolina chamacyparissus 【分　類】 キク科・ワタスギギク属 【別　名】 コットンラベンダー 【種　類】 常緑小低木 【草　丈】 30〜50cm 【原産地】 地中海沿岸

■ 特　徴

◇全草が香るデイジーの仲間
サントリナは通称コットンラベンダーといいますが、ラベンダーではなく、デイジーの仲間です。全草が香り高く、何百年も昔から地中海地方腕は、空気をさわやかにするハーブとして使われてきました。16世紀、フランスのユグノー教徒がこの植物をイギリスに持ち込み、イギリスではポピュラーなノットガーデンを造りだしました。

　葉は長さ2cmくらい、多肉性、線形で、深く切れ込みます。色は灰緑または銀緑色。5、6月に各枝先から長い花梗を出して黄色の花をつけます。頭状花は管状花だけで、球状になります。キクに似た強い香りがあります。防虫効果があるので、ドライハーブにして小さな袋に詰めて箪笥や引き出しに入れたり、リースにして使います。

◇衣類の防虫やポプリに
サントリナをローズマリーやラベンダーなどと混ぜて衣類の防虫にします。よい香りがするので、ポプリなどにも好適です。

■ 育 て 方

○水の与えすぎに注意
日当たりが良く、乾燥してあまり肥沃でない土を好みます。夏の高温多湿には弱いので、水の与えすぎに注意し、乾燥気味に育てます。葉は一年中摘み取ることができ、束ねて乾燥させて保存します。繁殖は実生か挿し木によります。耐寒性はありますが、高冷地では簡単な保護が必要です。